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SPAGHETTI DE COURGETTES / ENDIVE CARMINE / CARPACCIO SAUMON / OEUF MOLLET

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🔎 Ingrédients : ◽Courgette ◽Endive Carmine ◽Oeuf bio ◽Saumon ◽Vinaigrette 1 ( huile de noix, vinaigre de cassis ) ◽Vinaigrette 2 ( huile d’olive, huile de colza, jus de citron, basilic ) Quand ? Idéal petit déjeuner 🔎 Intérêts d’un point de vue nutrithérapie : ◽des protéines avec l’oeuf, le saumon ✔️ ◽lipides de qualité … Lire plus

MINI CAKE / FLOCONS AVOINE SARRASIN / NOIX DE MACADAMIA / MYRTILLES / THE MATCHA

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🔎 Ingrédients : ◽Flocons de sarrasin ◽Flocons d’avoine ◽Oeufs bio ◽Tofu soyeux ◽Myrtilles au naturel ◽Noix de macadamia ◽Sirop d’érable Quand ? Idéal petit déjeuner / en petit déjeuner après séance de sport très tôt le matin / en collation après midi en ajoutant un fruit en plus 🔎 Intérêts d’un point de vue nutrithérapie … Lire plus

PATATE DOUCE BLANCHE / ENDIVES / POMME PINK LADY / LAIT DE COCO

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  🔎 Ingrédients : ◽Patate douce blanche ( origine Var ) ◽Endives ◽Pomme Pink Lady bio ◽Lait de coco, paprika doux ◽Huile d’olive, fleur de sel de guérande Quand ? Idéal diner 🔎 Intérêts d’un point de vue nutrithérapie : ◽glucides de qualité et fibres avec la patate douce blanche, la pomme ✔️ ◽source d’oméga … Lire plus

SALADE DE PATES VEGETARIENNE

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SALADE DE PATES VEGETARIENNE / FUSILLI LENTILLES CORAIL / AVOCAT / CHIA 🔎 Ingrédients : ◽Fusilli frais de lentilles corail bio ◽Avocat ◽Tomates cerises ◽Champignons de Paris ◽Noix de cajou ◽Graines de chia ◽Algue Nori ◽Huile d’olive Quand ? Idéal pour le diner 🔎 Intérêts d’un point de vue nutrithérapie : ◽des protéines avec les … Lire plus

THE VERT MATCHA

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THE VERT MATCHA 🔎 Description : ◽il est utilisé pour la cérémonie du thé au Japon depuis des siècles, c’est un aliment à la fois plaisir et santé. ◽il n’est pas infusé comme le thé vert classique, mais c’est une poudre résultant du broyage complet des feuilles qui sont émulsionnées dans l’eau chaude (avec un … Lire plus

ANTESITE

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ANTESITE / CONCENTRE A DILUER A BASE D’EXTRAITS VEGETAUX BIO / THE NOIR PECHE UNE ALTERNATIVE NATURELLE ET SAINE POUR REMPLACER LES BOISSONS SUCREES OU LIGHT. 🔎 Description : ◽Antesite est une très ancienne entreprise française basée à Voiron ( Isère ) qui date de 1898. Les produits à la base étaient des concentrés à … Lire plus

NUTRITHERAPIE / REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

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  NUTRITHERAPIE / REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE SANS FRUSTRATION / METHODE « Un bon aliment en chasse un mauvais » 🔎 Approche : ◽Il ne faut pas culpabiliser de vos excès. ◽Il faut vous concentrer sur ce que vous ne mangez pas assez. ◽Il faut apprendre à varier votre alimentation, progressivement, en introduisant progressivement de bons aliments ( en … Lire plus

VITAMINE C ET IMMUNITE

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🔎 Rôles : ◽ Antioxydant, elle protège les membranes des globules blancs en synergie avec la vitamine E, les caroténoïdes, le sélénium et le glutathion de l’altération par les sécrétions corrosives. ✔️ ◽ Antioxydant, elle aide à recycler le glutathion, l’allumeur des globules blancs. ✔️ ◽ Elle contribue à la synthèse des anticorps. ✔️ ◽ … Lire plus